「萬来亭」 ラーメン

家系のラーメンを食べに萬来亭（ばんらいてい）さんに行ってきました

←コチラ食べた後に撮ったのですが14時すぎでも並んでいます。

店内はカウンターとテーブル席がありました。

 

・ラーメン　￥600
麺のかたさ・あぶらの量・味の濃さが選択できます。
あぶら多めで注文しました～。
トッピングはチャーシュー・のり・うずらの卵・ほうれん草です。

まずはスープを1口・・・久しぶりに家系を食べたので懐かしい感じがしました。
ちょっととろみのある醤油豚骨です。
醤油の味も濃く、豚骨のクリーミーさもあり、普通でも少し濃いめかなと思います。
麺は太麺でモチっとしてますが、切れてしまったのか?もともとなのか?短いです。
チャーシューは薄味ですが、ちょっと脂身が多いです。

私てきには、食べなれた味という感じがしました。

fuyutoさんも行かれています。

萬来亭
名古屋市緑区作の山町230番地 メゾン作の山1F
TEL　052-892-1110
営業時間　11:30～14:00　18:00～23:00　平日
               11:30～15:00　18:00～23:00　土曜
               11:30～15:00　18:00～22:00　日・祝
定休日　月曜・第2日曜
あり