「Katze」 パン
パンとケーキのお店カッツェさんに行ってきました![]()
夕方に伺ったため、残念ながら品薄でした![]()
小さなお店でマドレーヌやクローネもありました。
まわりにゴマ、フランスパン生地の中には十勝産のジャガイモ、マヨネーズ・ブラックペッパーがトッピングされています。
たくさんゴマがついているわりには味の邪魔にならず、ペッパーがピリっときていて、ジャガイモも美味しかったです。
ソフトなパンの中に自家製カスタードとマンゴーがはいっています。
カスダードは甘さ控えめでとてもあっさりしてます。
マンゴーの味の方がつよいくらい?
もう少し濃いめの味でもいいかな~と思います。
表面はサクッと中は生地がつまっていてボソっとした感じです。
バターが少なめなのか風味が少なくちょっともの足りなかったです。
Katze (食べログ)
名古屋市北区楠1-1415
TEL 052-700-0385
OPEN 9:00~19:00 9::00~18:30 日・祝
定休日 火・第1、3月
あり
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