岡崎市に行きました~
まずは岡崎城から見学です。
天守閣・家康館とも見学したあとは公園内にある「ひょうたん屋」で休憩しました。
・八丁味噌こんにゃく ¥400
5本入りです。
甘めの味噌がたっぷりです。
しみこんでいるモノではなく、こんにゃくに味噌をつけていました。
・牛すじ ¥150
やわらかい牛すじとこんにゃくが八丁味噌に煮込まれてしみこんでいます~。
コチラのこんにゃくの方が美味しかったです。
岡崎城のあとは八丁味噌の郷へ行きました。
スタッフの方がまとめて案内してくれます。
説明を聞きながら味噌蔵や資料館を見学し、最後はお味噌汁・こんにゃくの試食がありました。
実習生の方でしたので、説明中カミカミでしたが^^;
見学後は敷地内にある味噌処「久右衛門」に入りました。
・八丁味噌ラーメン ¥400
初めて食べました~。
見た目は八丁味噌の濃い感じがでていますが、スープを飲んでみると以外に普通のピリ辛の味噌ラーメンぽかったです。
・ジャージャーめん ¥400
肉味噌に八丁味噌が使用されています。
少し甘めの肉味噌ですが、気にならない程度でした。
ツルッとした麺によーくからめていただきました~。
お味噌汁などと違い八丁味噌がガツンとこないので両方とも食べやすかったです。
現在は特別価格になっていました。(通常¥600)
普段は私も相方も八丁味噌は食べないので、この日は堪能しました。
岡崎城・(岡崎公園)
岡崎市康生町561番地
あり (30分100円)
八丁味噌の郷
岡崎市八帖町字往還通69番地
TEL 0564-21-1355㈹
あり
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